Plastik yiyen enzimler, hızlı modanın çevreye verdiği zararı azaltmak için geliştiriliyor. Birleşik Krallık merkezli Epoch Biodesign, bu enzimler sayesinde plastik atıkları parçalamayı hedefliyor. Yakın zamanda 18,3 milyon dolarlık yatırım alan girişim, yapay zeka desteğiyle enzim üretimini hızlandıracak. Hedef, 2028 yılına kadar ticari üretime geçmek ve yılda 150 ton plastik atığı yok etmek.
Plastik Yiyen Enzimler Nasıl Çalışıyor?
Enzimler, doğada biyolojik süreçleri hızlandıran proteinlerdir. Epoch Biodesign’ın geliştirdiği enzimler, özellikle plastik atıkları parçalayarak geri dönüşüm sürecini kolaylaştırıyor. Tıpkı vücudumuzdaki amilaz enziminin nişastayı şekere dönüştürmesi gibi, bu özel enzimler de plastik moleküllerini daha basit bileşenlere ayrıştırıyor.
Bu teknoloji sayesinde, hızlı moda endüstrisinden kaynaklanan devasa plastik atıklar çevreye zarar vermeden yok edilebilir. Eğer süreç başarıyla ölçeklenirse, moda sektöründe devrim niteliğinde bir dönüşüm yaşanabilir.
