
Etkinlikte konuşan Simpra COO’su Mehmet Emin Çangal, Simpravan’ın masa başında anlatılamayan tecrübesi kullanıcıya alanda sunmayı hedeflediğini belirtti. Çangal, “Simpra’nın sunduğu teknolojileri masa başında anlatmakla yetinmek istemedik. İnsanların eserlerimize dokunmasını, o hissiyatı yaşamasını arzuladık. Simpravan tam da bu muhtaçlıktan doğdu. Teknolojimizi yalnızca anlatmıyor, yaşatıyoruz” dedi.
Türkiye tipi başlıyor

Karavanda siparişler self-servis kiosklar üzerinden veriliyor ve direkt kasaya iletiliyor. Birebir anda mutfağa da düşen siparişler, KDS (Mutfak Ekran Sistemi) üzerinden takip edilebiliyor. Böylelikle siparişin hazırlanma mühleti ölçülerek mutfak performansı tahlil edilebiliyor.
Simpravan, önümüzdeki periyotta Türkiye genelinde farklı kentlerde restoran ve kafe profesyonelleriyle buluşacak. Her durakta kurulacak tecrübe alanları sayesinde, Simpra’nın sunduğu tahliller potansiyel müşterilere direkt temasla tanıtılacak.